Depuis le 22 novembre 2018, Monsieur PURESEIGLE, un des derniers bouilleurs de cru ambulant, actionne son alambic sur la Place du Monument aux Morts à Maillet.
Il transforme les fruits apportés par ses clients en alcool.
Ancien agriculteur et vigneron, Jean-Pierre Purseigle s’est lancé comme distillateur en 1999. Il parcourt le département de l’Allier et même le sud du Cher.
C’est un métier ancien qu’il tente de faire perdurer tant bien que mal.
Pour tout renseignement, vous pouvez le contacter au 06.09.38.72.15.
